生日會 - 預備篇

從沒有為 Mango B 辦甚麼喜事，沒有滿月宴，也沒有百日宴，這次一歲的生日會是她人生第一個以她為主角的派對。生日會目的有二，一是希望 Mango B 開心快樂，享受生日會；二是希望日後 Mango B 長大後看見照片時，會感受到 Mango Ba & Ma 對她的愛。

籌備派對其實不太困難，唯 Mango Ba & Ma 每天工餘的時間有限，就算個多月前已開始商議及準備，都忙到最後一天。籌備的第一步是選擇場地， Mango Ba & Ma 曾打算到兒童遊樂場舉辦生日會，但考慮到參與者中以成人為主，小孩及嬰兒只得兩三個，故參觀及查詢過後還是放棄了。我們亦考慮過到小型餐廳包場，或者到西式餐廳安排下午茶時段舉行自助餐派對，但考慮到場地的活動空間及 Mango B 的作息時間，最終還是放棄了。最後，我們選了鯉景灣蘇豪東的 Wildfire 餐廳，那裡容讓我們自成一角聚餐，環境尚算舒適，簡約的裝修亦令人喜歡，加上食物質素不錯，是個合適的選擇。

下一步是設計邀請卡，多得 Mango 姑婆的提醒，Mango Ma 從網上挑選了些設計，用有限的藝術天份及電腦技術改裝成 Mango B 獨一無二的生日會邀請卡，寄給家人們。事實上，落實賓客名單亦非易事，因 Mango Ba & Ma 打算舉辦個小型派對，故並不會邀請所有家人，最後，Mango Ba 只邀請近親，就是平日每星期也一起聚餐的家人，而 Mango Ma 也只邀請了平日較多接觸的親戚，數呀數，最後都有廿多人呢，真熱鬧啊！

生日會當然要有生日蛋糕啦，坊間各式各樣的蛋糕都有，Mango Ba 獨愛有型的、新潮的。Mango Ma 隨著這方向於網上搜尋，選定了三家，再深入查看，一家的評語大多是讚賞蛋糕可愛但不太好吃，另一家則價格高昂，最後一家似乎最合心意，於是 Mango Ba & Ma 騰出星期日的黃昏時間實地考察，結果並沒有令人失望。這家店專賣 cupcake，是近年來的甜品熱潮，雖然 Mango Ba & Ma 不甚熱衷，但不得不承認它的外觀精美，加上我們需要的份量正好可以砌成一個蛋糕塔，華麗極了，又可以在蛋糕面上選擇不同的奶油味道，做出色彩繽紛的效果，還可以要求製作特別的圖案及文字，令整個蛋糕塔更加個人化，當然價錢亦算合理，故此 Mango Ma 二話不說就決定訂購這間公司的蛋糕了。我們選了一對嬰兒鞋模樣的特式圖案，另有一個 Happy Birthday 字樣的蛋糕，再加多七個英文字母蛋糕，以拼湊出 Mango B 的名字。

最費時、最費神的一步，就是準備場地裝飾品。其實我們只會在餐廳一角吃午餐，並沒有包場，故明白餐廳不可大肆佈置的要求，加上那裡的環境其實不錯，故 Mango Ba & Ma 都覺得簡單的佈置即可。搜尋坊間的飾物，大都以卡通人物為主，另有一些則帶有七八十年代的感覺，全都看不上眼，最後 Mango Ma 決定親自操刀，自製派對彩旗。這件事對一般人來說可能是件易事，但對於 Mango Ma 來說則是件值得記錄的事，畢竟藝術天份超級有限，要剪裁一個又一個大小一樣的三角形然後將它們固定在幼繩上實在困難，用甚麼紙？甚麼繩？顏色怎樣配搭？三角形上應否添加文字？如要，加甚麼？怎樣加？三角形應多大？要製作多少個？繩尾要多長？如何固體三角形在繩上？就是要應付這堆問題，Mango Ma 也頭痛了。幸好，心存清晰的目標，知道自己所做的都是希望 Mango B 有個快樂的生日會， Mango Ma 縱然遇到困難，也竭盡全力完成了這創舉，製成品實在令人滿意呢！

Mango Ba 一直致力為 Mango B 爭取福利，包括食物、玩具等，為了讓 Mango B 更能享受生日會的樂趣，加上汲取上次集體生日會的經驗，我們決定為 Mango B 購買數個小型鋁箔氣球，Mango Ba 不遺餘力地在網上搜尋，又致電各派對公司求助，好不容易才找到一家位於牛頭角工業中心的樓上店鋪有售，斟酌過後，Mango Ba 訂購了三個不同顏色的氣球各三個，送給三位參加生日會的小朋友，當中當然包括 Mango B 啦！買時難，取貨亦難，最後 Mango Ma 因時間關係，迫不得已要請 Mango 姑婆充當外援，到店鋪取貨。

最後一步就是自家製生日蛋糕，Mango Ma 利用蛋黃、麵粉、母乳及香蕉為 Mango B 製作了兩個 cupcake，上面分別放上了蕃薯蓉及火龍果，外觀也頗吸引呢！

好啦，如箭在弦，希望一切都準備充足，不過就算不足，這些心思和投入已應能搭夠啦！